Avec l’arrivée des premiers froids, il descend depuis Massat, village ariégeois calé au pied du Port de Lers. Depuis le jeudi 19 décembre, l’alambic se dresse sur son emplacement habituel, au cœur de ...

The French are quick to point out that all cognacs are brandy, but all brandies are not cognac. Now California has its own answer to cognac, called California alambic. The brandy is a joint venture of ...

NAPA, Calif.--(BUSINESS WIRE)--Etude Wines, producer of one of California’s defining Pinot Noirs, releases two alambic brandies this month. The historic Carneros property that is now home to the Etude ...

Diffusé le lundi 6 janvier 2025 à 7:20 Rediffusé le lundi 18 août 2025 à 7:14 Publié le lundi 6 janvier 2025 à 7:20 Dans le Poitou c'est la saison où au fond des chemins, dans des endroits reculés, ...

l'essentiel Dans leur école à venir, dédiée aux cocktails, ces Toulousains vont proposer des formations sur la distillation grâce à l’acquisition d’un alambic. Pour cela, ils lancent une campagne de ...