La receta de pollo al estilo tailandés te permitirá comer pollo de una manera diferente. Lleva su sabor exótico a tu mesa, ...

Tailandia nos recibe con el carácter amable y el trato cálido de sus habitantes. Además de sus paradisiacas playas y sus innumerables templos, consigue conquistarnos por el estómago con cada una de ...

Machaca los chiles, los dientes de ajo y los camarones secos en un mortero. Echa en un bol y agrega los cacahuetes tostados y las judías verdes. Incorpora el azúcar de palma, la salsa de tamarindo, el ...

Dicen que la comida es cultura, y no hay mejor forma de descubrir los platos emblemáticos de cualquier rincón del mundo que a través de una clase envolvente, dinámica y guiada por un chef local ...

La Nam Prik Pao es una pasta de chiles asados muy popular en Tailandia. Tiene un sabor difícil de describir porque combina picante, dulzor, acidez y una enorme cantidad de umami. Se utiliza para ...

Este arte del equilibrio se percibe en la elección de ingredientes tan esenciales como la leche de coco, rica y sedosa, que actúa como un velo suave que modula el ardor de los chiles y el frescor del ...