A comida mineira é baseada na simplicidade, com ingredientes simples que unidos tornam-se um banquete crédito: Freepik A cozinha mineira é um reflexo da história do estado. Durante o ciclo do ouro, no ...

Esse prato mistura sabor doce e salgado, com uma leve acidez, e fica delicioso até depois de ser congelado Depois de muito tempo levando comidas basiquinhas na marmita do trabalho, decidi inovar com ...

Liquidificador, óleo de soja e até air fryer: a chef Solange Borges transforma o conhecimento ancestral em curso aberto para ...

Que tal levar o sabor do 'arraiá' para a sua cozinha? Aprenda a fazer pé de moleque, canjica, quentão e outras delícias típicas da época ...

Por anos e anos, as revistinhas repletas de receitas e com a foto de Palmirinha na capa se esgotavam semanalmente nas bancas. “Era a maior receita da editora na qual eu trabalhava na época. Batia ...

Arroz doce, pinhão, cuscuz, paçoca, churrasco, bolo de fubá, churrasco de espetinho. O que tudo isso tem em comum? Comida de festa junina. Não importa por onde você ande pelo Brasil, nessa época vai ...

Com a chegada das temperaturas baixas, é comum ficar com vontade de comer pratos mais quentes. Por isso, nós preparamos uma seleção de comidas de inverno para você fazer na sua casa. Há várias opções ...

Chegou o mês de São João! Em outros anos, a essa altura, as quermesses já estariam com as bandeirinhas penduradas e as quadrilhas formadas. Mas com a pandemia do novo coronavírus e a recomendação de ...

As receitas de Yotam Ottolenghi têm perfumes e sabores do Oriente Médio. O chef, nascido em Jerusalém, vive atualmente em Londres, onde capitaneia uma rede de restaurantes que leva seu nome. É ainda ...

Essa receita simples de fazer entrou no gosto dos brasileiros em 2023. Ela leva poucos ingredientes e demora cerca de 30 minutos para fazer. A pimenta de bode entrou nas buscas por causa do acidente ...

Junho é tradicionalmente um mês dedicado às festividades em homenagens a São Pedro, Santo Antônio e, principalmente, São João. Só de pensar nas festas dessa época, já vem à mente diversos sabores e ...

A cafta do restaurante Amir é uma das receitas de família da dona do estabelecimento, Yasmin Boushi — Foto: Divulgação/Tomas Rangel Afeto e tradição culinária transmitidos por gerações, as receitas de ...