SERIE D’ÉTÉ - Dans le Morvan, Bérangère et Blanche poursuivent l’œuvre de leur père, chef étoilé mythique qui continue d’inspirer les nouvelles générations de cuisiniers et d’hôteliers. Le 28 février ...

Voici quelques semaines, la famille Loiseau célébrait les 50 ans de l'arrivée de Bernard à Saulieu. Le grand chef, qui s'est brutalement retiré en 2003, à 52 ans, avait en effet débarqué en 1975 dans ...