Die Auberginen fein schneiden und entweder in einer Fritteuse frittieren, in der Bratpfanne mit Olivenöl braten oder im Ofen ...

In der Woche vom 20. Juli bis 24. Juli 2026 ist „Das perfekte Dinner“ in Passau zu Gast. Am ersten Abend (20. Juli 2026) kocht Lena für ihre Mitstreiterinnen und Mitstreiter. Hier gibt es die Rezepte ...

Zunächst aus 500 g Mehl und dem zum Kochen gebrachten Wasser den Teig kneten. Diesen dann dünn ausrollen und mit einer Form die Maultaschen ausstechen. Für die Füllung den Spitzkohl und die ...