Le baijiu (??), qui signifie "alcool blanc" en mandarin, est une boisson alcoolisée très prisée en Chine et l'une des plus consommées au monde. Réputé pour son goût puissant et ses arômes ...

Entre les mesures protectionnistes de Donald Trump et la bataille commerciale de l’Union européenne avec la Chine, la célèbre ...

L’eau, ressource majeure qui occupe les civilisations ... les premiers à ressentir une dégradation de leurs conditions de vie due au climat, l’enjeu m’apparaît davantage économique ...

Un panorama du rôle de l’eau dans nos civilisations et des dangers qui menacent une planète de moins en moins bleue. Ce dernier volet porte sur les nouveaux enjeux liés à l’eau (sécheresse, pollution, ...