Les fêtes méritent des desserts qui font rêver. Ces trois pièces maîtresses, faciles à réaliser, sont aussi belles que ...
Croquez dans l’une des douceurs les plus mythiques d’Amérique latine : les alfajores ! Dans cette recette, ces sandwichs ...
L’artisan chocolatier Romain Leemann vous propose une recette parfaite pour les fêtes de Noël et facile à réaliser chez soi: ...
Marmiton on MSN
Connaissez-vous l'astuce de la décongélation au micro-ondes pour faire fondre le chocolat sans le brûler
Faire fondre le chocolat demande un peu de soin pour qu’il devienne parfaitement lisse et brillant sans se gâcher. Avec un ...
Préparez la glace au chocolat : dans une grande casserole, faites chauffer tous les ingrédients, excepté le chocolat et l’expresso. Faites fondre le chocolat au bain-marie pour qu’il atteigne 40 °C.
Un classique revisité pour que la magie de Noël soit accessible à tous, même sans gluten. Cette bûche moelleuse mêle chocolat ...
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le sel au bain-marie. Laissez refroidir la préparation hors du bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mettez les jaunes dans un ...
Pour un dessert ludique et festif, réalisez ces petites rennes au tapioca et chocolat en 1 h 10. Cette recette gourmande, accessible même aux débutants, se prête parfaitement à une décoration ...
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