Les fêtes méritent des desserts qui font rêver. Ces trois pièces maîtresses, faciles à réaliser, sont aussi belles que ...
Croquez dans l’une des douceurs les plus mythiques d’Amérique latine : les alfajores ! Dans cette recette, ces sandwichs ...
L’artisan chocolatier Romain Leemann vous propose une recette parfaite pour les fêtes de Noël et facile à réaliser chez soi: ...
Faire fondre le chocolat demande un peu de soin pour qu’il devienne parfaitement lisse et brillant sans se gâcher. Avec un ...
Préparez la glace au chocolat : dans une grande casserole, faites chauffer tous les ingrédients, excepté le chocolat et l’expresso. Faites fondre le chocolat au bain-marie pour qu’il atteigne 40 °C.
Un classique revisité pour que la magie de Noël soit accessible à tous, même sans gluten. Cette bûche moelleuse mêle chocolat ...
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le sel au bain-marie. Laissez refroidir la préparation hors du bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mettez les jaunes dans un ...
Pour un dessert ludique et festif, réalisez ces petites rennes au tapioca et chocolat en 1 h 10. Cette recette gourmande, accessible même aux débutants, se prête parfaitement à une décoration ...