TEMPO.CO, Jakarta - Selain kualitas kuah, tunjang atau kaki sapi yang baik jadi salah satu kunci kelezatan gulai tunjang khas Minangkabau. Perpaduan kikil yang empuk kenyal dengan kuah gurih kental ...

TEMPO.CO, Padang - Ingin sarapan dengan ketupat sayur yang rasanya lebih nendang? Coba makanan yang satu ini: katupek gulai tunjang. Tunjang ini adalah kaki sapi yang diolah setelah direbus lama ...

Pedagang menunjukan katupek gulai tunjang di Desa Sikabu, Pariaman, Sumatera Barat, Sabtu (17/4/2021). Katupek gulai tunjang adalah ketupat sayur khas Pariaman yang berisi tunjang, atau bagian dari ...

Merdeka.com - Pernah mencicipi gulai tunjang? Ini adalah jenis makanan berkuah yang biasanya ada di kedai, restoran, atau rumah makan Padang. Lauk ini terbuat dari kikil sapi yang dimasak dengan bumbu ...

TRIBUN-MEDAN.COM, MEDAN-Sumatera Utara tak hanya dikenal dengan surganya wisata, namun juga dikenal dengan beraneka ragam kuliner. Seperti makanan yang satu ini yakni, Katupek Gulai Tunjang khas, ...

TRIBUN-MEDAN.COM,- Sejumlah restoran atau rumah makan Padang terkenal dengan gulai tunjang atau kikilnya. Umumnya, makanan yang satu ini sangat digemari masyarakat. Selain rasanya yang lezat dan lemak ...

1. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam, dan serai. 2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, serai, salam, dan lengkuas, sampai berbau harum. 2. Masukkan dalam panci presto kaki sapi, bumbu ...

Merdeka.com - Gulai termasuk jenis makanan berkuah yang populer di Indonesia. Makanan yang masih bersaudara dengan kari ini biasanya dibuat dengan bumbu santan dan rempah-rempah. Bahan bakunya bisa ...

Pedagang katupek gulai tunjang di Pasar Pabukoaan Kurai Taji, Kota Pariaman, Sumbar sedang memasukkan makanan tersebut ke dalam kantong plastik yang merupakan pesanan warga setempat. (Antara ...