El cold brew, o café de extracción en frío, poco o nada tiene que ver con un clásico café con hielo. Esta bebida, una tendencia ya en todo el planeta, consiste en una infusión hecha con café molido ...

El cold brew no es una moda pasajera. Esta infusión de café en frío -más suave, menos ácida y sin el clásico amargor- ha conquistado cafeterías de medio mundo y se ha convertido en una de las opciones ...

Con la llegada del verano, las bebidas frescas se vuelven protagonistas y el café también puede adaptarse a los días de calor. El café frío es una de las recetas más buscadas del momento en redes ...

El cold brew es mucho más que una bebida refrescante. Es un símbolo de elegancia sencilla, cuidado personal y sabor sofisticado. Aprender a hacerlo en casa es una forma de transformar tu rutina y ...

El café es uno de los productos insignia de la agricultura colombiana, destacando por su sabor y calidad, pero también, por su versatilidad en diversas preparaciones. El 96% de los colombianos toma ...

Mantener un buen café cuando se mezcla con hielo no es fácil ...

Aunque la lluvia del martes trajo un pco de alivio, este verano en Córdoba no da tregua y el calor se hace sentir. Como desde hace varias temporadas, algunas bebidas se imponen como favoritas para ese ...

El café frío dejó de ser patrimonio de las cafeterías de especialidad y este verano terminó de consolidarse como parte de la rutina diaria. Se prepara en casa, se sirve en un vaso alto con hielo, se ...

El frappé de café es una de las bebidas más buscadas para los días calurosos: frío, cremoso y con un sabor intenso que recuerda a las mejores cafeterías. Prepararlo en casa no solo es posible, sino ...