El regreso de la cocina histórica: probamos tres platos ancestrales que marcaron la gastronomía española El recetario más antiguo de España data del siglo XV y ahora puede visitarse La historia ...

La cocina española ofrece numerosas posibilidades para crear platos vegetarianos sabrosos que satisfacen incluso a los amantes de la carne. Entre tradición reinventada y creaciones modernas, estas ...

Las patatas alioli, un de las recetas clásicas de la cocina española, se preparan con pocos ingredientes para un sabor intenso. Las patatas alioli son una de las recetas más populares de la ...

(CNN Español) — La tortilla de patatas, la ensaladilla rusa o las croquetas de jamón ibérico están de enhorabuena, ya que este jueves se celebran sus bondades en España con el Día Mundial de la Tapa.

La sopa catalana, una de las recetas de españa, que se consolida como el plato perfecto para días frescos por su sencillez y sabor. La sopa catalana es una de las recetas más tradicionales y ...