Préchauffer le four à 210°C (th 7); faire chauffer le beurre coupé en morceaux dans une casserole jusqu'à ce qu'il commence à se colorer en noisette; Retirer du feu et laisser tiédir. Fouetter ...

Lavez soigneusement les patates douces et faites-les cuire sans les peler 25 à 30 minutes dans de l'eau salée frémissante. Coupez-les en 2 dans la longueur et incisez la chair. Posez-les côté peau sur ...

Préparez l’apéritif parfait sans stress grâce à ces petits fours à congeler. Rapides, festifs et gourmands, ils se dégustent ...

La veille, râpez le chocolat au couteau dans un saladier. Portez la crème fleurette à ébullition et versez-la sur le chocolat. Mélangez rapidement. Laissez refroidir la ganache avant de la placer au ...

Imaginez un dimanche d’hiver, la maison embaumée par le parfum d’un gratin ou d’une quiche qui dore à vue d’œil. Pourtant, un ...

Vous avez un pot de skyr dans votre frigo ? Et t vous l’utilisiez pour faire du pain ? L’idée n’est pas si saugrenue ! Vous allez être bluffé par cette recette de pain au skyr. "Cette recette est ...

Mets de choix par excellence, la souris d’agneau est un vrai régal, surtout lorsqu’elle est cuisinée au four. Découvrez nos meilleures recettes qui vont épater vos invités lors de votre prochain dîner ...

Publié le 03/03/2025 à 18:27 Journaliste titulaire depuis 2018, la santé et la nutrition (Bien manger, IMC, Minceur...) sont mes thèmes de prédilection. Auteure et adepte du jeûne intermittent, j'ai ...

Envie d’un dîner qui fait plaisir à tout le monde sans exploser le budget ? Le gratin de pâtes est la solution idéale : généreux, savoureux et facile à préparer. On vous a sélectionné 4 recettes ...

Vous avez un budget plutôt serré pour Noël ? Cette recette de filet mignon aux champignons va vous prouver que l’on peut ...