S’il y bien une recette de pizza simple et saine à tester, c’est celle-là ! Sa pâte à base de courgettes permet d’obtenir une pizza peu calorique et facile à digérer. Le combo parfait pour se faire ...

Votre bac à légumes déborde de courgettes et la pizza du vendredi tourne en rond ? Cette scarpaccia toscane ultra fine promet un croustillant inattendu.

Faites cuire les champignons, les courgettes et l'aubergine sur la grille huilée du four préchauffé. Les légumes doivent être légèrement dorés et tendres. Posez les pâtes à pizza sur la plaque du four ...

Faîtes préchauffer le four à 200°. Etalez la pâte à pizza. Elle ne doit pas être trop fine. Epluchez un rang sur deux les courgettes puis coupez les en fines lamelles. Coupez en petits morceaux les ...

En juillet 2024, Guillaume Perny, patron de Sur un air de Pizza à Ambronay avait remporté un trophée de Vos restos préférés, dans la catégorie street-food. Cet été, il nous dévoile sa dernière recette ...