Faites cuire, comme indiqué sur le paquet, 20 à 25 asperges vertes (fines de préférence) surgelées. Arrêtez la cuisson quand elles sont encore fermes. Egouttez-les bien et déposez-les sur un linge ...

Épluchez les asperges. Coupez-les en tronçons de 2 à 3 cm. Emincez les blancs de poulet en très fines lanières. Mettez-les dans une terrine avec l'huile de sésame, salez, mélangez. Couvrez, laissez ...