« Ce géant bactérien remet en question beaucoup de règles établies en microbiologie » et « nous offre l’opportunité d’observer et comprendre comment la complexité émerge chez une bactérie vivante », s ...

Photo: Agence France-Presse (photo) Bruno Ferrandez Les chercheurs tentent de mieux comprendre le fonctionnement et l’évolution des bactéries pour prévenir les maladies. L’épidémie de bactérie ...

Des chercheurs, déconcertés par une bactérie tenace omniprésente dans leur laboratoire malgré tous leurs efforts de nettoyage, ont fini par découvrir sa stratégie de survie. La coupable, connue sous ...

Moins connue que la fermentation alcoolique, la fermentation malolactique, qui modifie l'acidité du vin, est due à l'activité d'une bactérie, Oenococcus oeni : une équipe hispano-italienne de ...

Cette espèce bactérienne vit uniquement chez l’être humain. Elle peut se trouver dans la gorge ou sur la peau, sans forcément ...

Face à l'engouement pour les gourdes réutilisables, une question se pose : cet objet du quotidien est-il un véritable nid à ...

Yves Le Loir est Ingénieur Agronome (Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie de Rennes, 1992) et docteur en Microbiologie (Université de Paris XI, 1996). Il a débuté sa carrière scientifique à l’INRA ...

Les microbes nous attaquent? Nous ripostons! Notre corps dispose de tout un arsenal le plus souvent très efficace pour combattre les microbes sous toutes leurs formes et dans toutes leurs ruses.

L'éclosion du SRAS en 2003 et les cas mortels de bactérie C. difficile au Québec mènent la Société américaine de microbiologie à tenir son congrès annuel à l'extérieur des États-Unis pour la première ...

Pour les jeunes parents, le miel fait partie des aliments marqués au fer rouge. Les recommandations sanitaires apparaissent ...