Il rapporto USDA-NASS 2024 rivela un calo del 16% nella produzione di luppolo negli USA. Scopri: dati chiave, varietà in ...

Riportiamo questo comunicato del CERB – CEntro Ricerca per l’eccellenza della Birra dell’Università Perugia sul prossimo corso di tecnica di produzione birraria. Materie prime, gestione dell’acqua e ...

Già da un po’ la moda propende per l’alcol free o quasi; drink leggeri che stanno cominciando a diffondersi sempre più, complici i gusti dei Millennial. Nessuna sorpresa per questo tè freddo luppolato ...

Ecco gli eventi di Marzo. Per favore controlla sempre con le rispettive organizzazioni eventuali cambiamenti di programma. Gli eventi sono pochi, cerchiamo di selezionarli il più possibile, scegliendo ...

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Il birrificio artigianale Chianti Brew Fighters annuncia il lancio della sua nuova creazione: La Mascherata, una Festbier pensata per celebrare il Carnevale di Viareggio. Questo tipo di birra, nato in ...

Il mondo del caffè è vasto e affascinante, e per me è un territorio inesplorato. Era da tanto che pensavo di andare a visitare una torrefazione per iniziare a farmi un’idea più approfondita del ...

Che cos’è il mlíko? Credo che il titolo sia un po’ esagerato rispetto a quello che sta effettivamente accadendo negli Stati Uniti, tuttavia lo trovo divertente perché mi sono sempre chiesta chi ...

La seconda giornata della fiera Beer&Food Attraction, è stata l’occasione per premiare le eccellenze del mondo brassicolo italiano durante la XX edizione di Birra dell’Anno, il concorso birrario ...