Tra cappelletti, rocciata e ricettari di famiglia: la cucina di nonna Elena e il racconto di una generazione di donne tra ...

Negli anni tra le due guerre insegnò a cucinare alla piccola borghesia italiana dalle pagine della Domenica del Corriere. Ma Petronilla era in realtà Amalia Moretti Foggia, medica e divulgatrice ...

Dalle cucine stellate d’Europa a Tuscania: lo chef Andrea Astolfi racconta perché ha scelto di tornare nella Tuscia con il ...

Le donne guidano quasi tre imprese su dieci e sono più della metà dei dipendenti del food. Ma i divari retributivi persistono, la maternità pesa ancora troppo e le cucine restano territorio prevalente ...

La storia di Federico Graziani: dalla telefonata di Gualtiero Marchesi agli anni con Cracco e Aimo Moroni, fino alla scelta di diventare vignaiolo sull’Etna ...

Guida ai migliori Aglianico del Vulture sotto i 20 euro: i vini dal miglior rapporto qualità-prezzo tra le cantine della ...

L'esperto svizzero di malattie dell'invecchiamento spiega gli effetti dei consumi sulla salute e prende le distanze da una medicina moderna troppo focalizzata sulla paura: "Il nostro corpo è capace di ...

Beatrice Savignani racconta il nuovo film con Muccino e Accorsi, le estati da cameriera nell’agriturismo di famiglia e la sua vita da attrice fuorisede ...

La storia delle mondine nelle risaie del Vercellese: lavoro durissimo, migrazione stagionale e lo sciopero del 1906 che conquistò la giornata di otto ore ...

Nel quartiere di Rruga Njazi Demi, EOS Mezze Bar interpreta la tradizione albanese con uno stile contemporaneo: piccoli piatti da condividere, cocktail creativi e atmosfera mediterranea ...

L’Unione europea raggiunge un accordo sulle etichette dei prodotti plant-based: vietati alcuni nomi della carne, ma burger e ...

Pizza alla pala a Roma: cos’è, come si fa e dove mangiarla davvero. Dai forni storici come Roscioli alle nuove insegne, ecco i migliori indirizzi della Capitale ...