PAROOL4h
Theatermaker en model Marte Boneschansker: 'Ik speel nu voor het eerst in mijn leven met de gedachte om Amsterdam te verlaten'
Marte Boneschansker (35) is theatermaker in Amsterdam en model. Dit weekend begint haar nieuwe project, Het Jaar van Verzet.
PAROOL4h
Fuku Ramen komt gevaarlijk dicht in de buurt bij perfectie (9,5)
De Poolse chef-kok Jakub Karczewski had als doel om de beste ramen van de stad te maken. Dat lijkt te lukken, maar Fuku Ramen ...
PAROOL4h
Het Oekraïense gezin Boyko vluchtte drie jaar geleden naar Amsterdam: 'Als we ooit teruggaan, treffen we een compleet ander land aan'
Op 24 februari is het drie jaar geleden dat Rusland Oekraïne binnenviel. Hoe vergaat het Oekraïners die toen naar Amsterdam vluchtten en zich hier vestigden? Het Parool volgt de familie Boyko uit Char ...
PAROOL5h
Fuku is Japans voor geluk, en dat is precies wat de chef-kok bij Fuku Ramen creëert (9,5)
De Poolse chef-kok Jakub Karczewski had als doel om de beste ramen van de stad te maken. Dat lijkt te lukken, maar Fuku Ramen ...
PAROOL10h
De timmerman liet ‘Dit gaat ‘m niet worden’ vallen als het mes van een guillotine
“Je weet natuurlijk niet wat je allemaal tegenkomt,” had de schilder gewaarschuwd, waarna hij inderdaad van alles bleek tegen ...
PAROOL10h
Nu zit er een Albert Heijn, ooit was het hét nieuwe gebouw aan het Rembrandtplein – en een ‘judenfreundliche’ bank
Een eeuw geleden veranderde het silhouet van het Rembrandtplein dramatisch. Op de hoek van de Amstelstraat en de ...
PAROOL10h
De hotsaus Chilasso van Adel Sayed (67) is een hit, en hij brengt ’m gewoon op de fiets
Hotsausdandy Adel Sayed begon vijftien jaar geleden met het maken van Chilasso. Flesjes met die hete saus staan op tafel in ...
PAROOL10h
We praten met zijn allen tegenwoordig veel liever over werk dan dat we het gewoon uitvoeren
Met werk heeft het allemaal heel weinig te maken. Nederland is de afgelopen tien jaar gekelderd op de ranglijst van landen ...
PAROOL10h
Deze jonge Amsterdammers bekeerden zich tot een geloof: ‘Sommige mensen zeggen: Jammer, het was zo’n leuke meid’
Deze jonge Amsterdammers hebben na hun tienerjaren op eigen houtje het geloof gevonden. Of het nu de islam of het jodendom is ...
PAROOL10h
Ten einde raad besluit de ondernemer maar naar de Stopera te gaan – hoe de gemeente Amsterdam een gigantische betaalachterstand opliep
Door de invoering van een nieuw betalingssysteem zit de gemeente Amsterdam met een betaalachterstand van 200 miljoen euro.
PAROOL10h
Ongerust keek ik toe hoe de timmerman een stuk van mijn houten balkon afbrak, als ontbijtkoek
“Je weet natuurlijk niet wat je allemaal tegenkomt,” had de schilder gewaarschuwd, waarna hij inderdaad van alles bleek tegen ...
PAROOL10h
Van Hassan moet ik meteen de Ring op: ‘Je kan het,’ zegt hij met Amsterdamse tongval
In Ode brengen lezers van Het Parool een eerbetoon aan Amsterdammers die veel betekenen voor de stad, bewoners of henzelf.