Campagne cacao 2025-2026 : 70 % de la production déjà acheminée vers les ports et 2800 milliards FCFA distribués aux producteurs (Feature) - Abidjan.net News
Campagne cacao 2025-2026 : 70 % de la production déjà acheminée v…
1 month ago
abidjan.net
“Il est bien possible de cultiver du cacao tout en respectant et en protégeant l'environnement.” Abdoul-Raouf est généticien en Guyane. Son travail consiste à sélectionner et croiser des espèces de cacaoyers afin de décarboner la production du cacao, tout en proposant des revenus décents aux agriculteurs. Notre journaliste Florian Thomas a pu visiter la collection du CIRAD, qui compte plus de 200 “clones”, et goûter le chocolat Guiana endémique à chaque étape, de la fève à la tablette. Cette vid
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“Il est bien possible de cultiver du cacao tout en respectant et en pro…
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Côte d’Ivoire : l'enjeu de la traçabilité et de la transformation du Cacao | Africanews
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Aug 13, 2024
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La Côte d’Ivoire, premier broyeur de fèves de cacao au monde (CCC) - Abidjan.net News
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Sep 29, 2016
abidjan.net
Transformation locale du cacao: Une nouvelle unité industrielle sera mise en service en 2024
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Jun 23, 2022
fratmat.info
🍫 Bienvenue dans l’univers du vrai cacao ! 🌱 Notre usine transforme les meilleures fèves de cacao en produits de qualité, du beurre de cacao pur aux poudres aromatiques et riches. Nous accompagnons chaque étape, de la fève à la saveur, avec passion, savoir-faire et respect des normes internationales. ✅ Qualité 100 % naturelle ✅ Traçabilité garantie ✅ Production locale, portée internationale ✅ Idéal pour les chocolatiers, pâtissiers, agro-industries… **📍 Visitez notre usine ou contactez-nous p
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🍫 Bienvenue dans l’univers du vrai cacao ! 🌱 Notre usine transforme le…
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🌱🍫 Décorticage des fèves de cacao : une étape clé vers le chocolat de qualité ! 🍫🇨🇮 Chez Artisan Agro-Transformation CI, nous accompagnons les Agro-Transformateurs dans la maîtrise des procédés post-récolte. Le décorticage consiste à séparer la cosse de la nib de cacao (l’amande), qui sera ensuite transformée en pâte, poudre ou beurre de cacao. 🔑 Pourquoi cette étape est-elle importante ? ✅ Obtenir une pâte de cacao pure et homogène ✅ Garantir une meilleure qualité organoleptique (goût, ar
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🌱🍫 Décorticage des fèves de cacao : une étape clé vers le chocolat de …
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En Côte d’Ivoire, la crise du cacao touche durement les planteurs
Feb 5, 2021
Le Monde.frYassin Ciyow (Abidjan,correspondance),Youen…
la fabrication du chocolat de la fève à la tablette
Nov 22, 2023
ouest-france.fr
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Destination Côte d’Ivoire 🇨🇮😍👌🏾 Avec notre circuit "De la cabosse à la g…
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