Brötchen backen - einfach und lecker!
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YouTubeKochen mit Muddi
Brötchen backen - einfach und lecker!
Heute backe ich einfache Weizenbrötchen. Viel Spaß beim Zuschauen! Zutaten: 500g Weizenmehl Typ 405 (oder 250g Weizenmehl und 250g Dinkelmehl) 25g frische Hefe 2 TL Salz 1 Prise Zucker ca.250 ml lauwarmes Wasser und Wasser zum besprühen eventuell etwas Mehl für die Arbeitsfläche und Backpapier für das Blech backen bei 220°C Umluft 15min ...
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